栄養素の流れと「白だし」

おはようございます。アトリエ整骨院の原島です。

本日は栄養素の流れと「白だし」

【栄養の流れ】

私たちは食べ物を食べることでエネルギーを作り、体内の様々な機能を調整し、体を作っています。

つまり、食べ物を消化、吸収し、栄養素を代謝し、老廃物を排泄するという消化管のリズムによって、私たちの命は支えられているので、口にするものは選ばないといけません^^

 

【栄養の流れ】

 

摂取

消化

吸収

代謝→合成して筋肉や細胞に

   ↳分解されて活動エネルギーに

排泄 便や尿

 

とかく、外食やコンビニ、店屋物が多い方は好きなものだけを食べる傾向があるので、栄養が偏ります。更には食品添加物の害。

 

我が家の小学生の息子たちは学校では給食で栄養管理され、美味しく調理された温かいものを食べています。

しかし、よくよく考えてみたら、自宅では好きなものや、おやつでお腹をを満たし、夕飯は食べないことがしばしば。

 

炭水化物ばかり、糖質が多い甘いものばかり口にしているため、朝も起きられない。(この症状は自律神経が乱れています。)

 

「時間が無いから、何か食べさせなくちゃ。」で口にしやすいパン、ピザ、カップ麺などの炭水化物ばかり。

 

抜け出せられない負のスパイラル。

お子様はこんなことがありませんか?

  • すぐにかんしゃくをおこす、ぐずる
  • 夜泣きが激しい
  • 言葉や体の発達が遅い
  • 無気力でいつもゴロゴロしている
  • 落ち着きがなくじっと座っていられない
  • 勉強についていけない
  • みんなと遊べない
  • 朝起きられない

 

もしかしたら、「質的栄養失調」かもしれません。

 

「質的栄養失調」

主にこの2点が原因で起こります。

 

1.【糖質過多】ごはん、パン、麺、お菓子の食べ過ぎ

2.【タンパク、鉄、脂質不足】肉、魚、卵が足りない

 

つまり、不調は食べているもののせいなのです。

 

糖質、脂質、たんぱく質の三大栄養素以外のビタミン、ミネラルも必要です。

これらを合わせて五大栄養素と言います。

 

たまたま、同じ悩みを持つ治療家仲間から教えてもらったのは「無添加白だし」。

Amazonで購入しましたが、クックパドには自分で作るレシピもありました。

 

必須ミネラル43種類中、「白だし」に含まれるミネラルは34種類。マルチミネラルのサプリよりもたくさんあり、しかも吸収率がよい上にリーズナブルです。お試しあれ。